Cluj-Napoca

Primăria Cluj-Napoca added 32 new photos.

21 ore în urmă

De la fermă la comunitate – vizite la ferme și producători locali din județul Cluj

Municipiul Cluj-Napoca implementează proiectul european „Turn the Tables: Towards just, green and innovative food procurement”, finanțat de Comisia Europeană prin programul DEAR (Development Education and Awareness Raising). Inițiativa urmărește promovarea unui sistem alimentar echitabil, sustenabil și responsabil, prin facilitarea accesului la alimente sănătoase și produse local, inclusiv în sistemele publice de alimentație, în special în unitățile de învățământ.

Proiectul reunește administrația publică, producătorii locali, furnizorii de hrană, organizațiile societății civile și tinerii, având ca obiectiv dezvoltarea unor parteneriate durabile și identificarea de soluții concrete pentru integrarea produselor sustenabile în achizițiile publice. Totodată, inițiativa își propune să contribuie la formarea unei societăți mai responsabile, în care cetățenii, instituțiile și companiile împărtășesc responsabilitatea pentru provocările sistemului alimentar actual.

În acest context, Primăria municipiului Cluj-Napoca, alături de partenerii locali, a organizat o serie de vizite la ferme din județul Cluj, în cadrul inițiativei locale „De la fermă la comunitate”. Activitățile au fost concepute ca un schimb direct de experiență, oferind participanților oportunitatea de a înțelege mai bine modul de producere a alimentelor, provocările întâmpinate de producători și dificultățile de acces în sistemul public de achiziții.

La aceste vizite au participat reprezentanți ai Primăriei Cluj-Napoca, ai Asociației Clujul Sustenabil, precum și tineri din cadrul Federației Tinerilor din Cluj și al Asociației Tineri pentru Sustenabilitate. Implicarea acestora are un rol esențial în creșterea gradului de conștientizare și încurajarea participării active a tinerilor în susținerea unui sistem alimentar sustenabil.

Programul a inclus vizite la mai mulți producători locali, precum Lactate Țarina – Brânza de Țaga (Țaga), Ferma Moldovan – Lăptăria M (Mociu) și o fermă bio din zona Gheorgheni. Participanții au descoperit atât tradiția, cât și inovația din spatele produselor locale, metode de producție specifice zonei, până la fermele moderne care produc lactate sau legume cultivate 100% natural, fără îngrășăminte chimice.

Vizitele au inclus tururi ghidate, prezentări ale proceselor de producție și discuții deschise despre provocările din agricultură, distribuție și integrarea produselor locale în alimentația publică. În serele fermelor vizitate, tinerii au putut observa direct cum sunt cultivate legumele proaspete și care sunt etapele prin care acestea ajung pe masa consumatorilor.

Experiența le-a oferit participanților o perspectivă practică asupra traseului alimentelor - De la fermă la comunitate - și i-a ajutat să înțeleagă legătura dintre alimentație, sănătate, sustenabilitate și comunitate. Totodată, aceste activități contribuie la consolidarea relațiilor dintre producători, administrație și sistemul educațional, sprijinind dezvoltarea unor inițiative locale durabile.

Proiectul „Turn the Tables” se desfășoară simultan în mai multe țări europene, printre care România, Germania, Italia, Ungaria și Polonia. În România, acesta este implementat de Municipiul Cluj-Napoca, Asociația Clujul Sustenabil și Agenția Metropolitană Brașov pentru Dezvoltare Sustenabilă.

Această inițiativă este cofinanțată de Uniunea Europeană prin programul DEAR. Conținutul acestei publicații reflectă responsabilitatea exclusivă a Municipiului Cluj-Napoca și nu reprezintă în mod necesar poziția oficială a Uniunii Europene.

#DEARprogramme #TurnTheTables ... Citește mai multeSee Less

+